凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的(de)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗

　　凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省(shěng)潮州市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或(huò)金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯(dēng)都(dōu)能(néng)够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据(jù)自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫，即(燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享受

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